شـoــوخ
06-25-2008, 02:05 AM
الحجاز:
هي المدن الممتده من حدوده التاريخيه من صعده جنوباً في اليمن إلي معن في الاردن شمالاً ...وان اختلفت حدوده التاريخية على مر العصور تبقى الحجاز بمدنها المختلفه رمزاً للحضارة والتقدم في منذو قديم الازل عرفت الحجاز على انها العاصمة الثقافية لجزيرة العرب ..وقدوم الحجيج ووجود ميناء جدة اكسبه هذه المكانة والحضارة التاريخية العريقة .
المدن الحجازيه :
مكة المكرمة ، المدينة المنورة ، جدة ، الطائف ، ينبع ، تبوكـ
اللهجة الحجـازيه :
هي خليط من اللهجة المصريه ..وقليل من الشامية ..وتأثير الحجيج والقادمين بشكل دائم اثر على الحجاز بالكامل في الهجتة واكلاته ..وحتى البسته ..وان كانت اللهجة الحجازيه القديمة التي لم يعد احد يتحدث بها كثيراً الا كبار السن ..فانها ماتزال عالقه في السنة صغارها ولكن تغيرت قليلاً...
اللهجة الحجازيه القديمة ..صعبة الفهم ..وهي ما يفهمها الا الحجازين ..
تبداء بمصطلحات ...
اندر بره : اخرج ..اطلع
بلكن = يمكن
أقيس = أظن
دحين = الآن
مصرفدة = مستعجلة
دولا أو دُولْ = هؤلاء أو هم
أمزع رقبتك = شتيمة وقت الزعل
داير مدار أو داير مايدور = حولين الشيء
دغري = على طول
امصع أدنكـ = يعني أجرها
مخمج = معفن
جغمه = تقريبا شفطه أو رشفه من الشراب
وي = للتعجب
الدحديرة = النزلة
ناولني = أعطيني
أزقف = اذا رميت الشيء للشخص يمسكه
ازهميلي = نادي لي
زنبيل = الكيس
منضره = نظاره
يواد = ياولد
الصمرقع = الجنان
مكارنه = معكرونه
اترينو = زي غصبنوا
وخرلو = ابتعد عنه
سجره = شجرة
اشبكـ = ماذا بكـ
سكر المحل = قفل
بسط المحل = فتح
معلقه = ملعقة ؟
سيبوا = اتركوه
أندر = اخرج
أفرشكـ فرش = أضربكـ ضرب
خوتني = طفشني جبلي الصداع
افتر = اهجد
علين = ألين أو إلى
زي الرصدة = تقيل مرره
توايق = تطالع
عساكـ بالطافوح = سبه يعني عساكـ بالسم للي يأكل كثير
حزر فزر = يعني توقع
شطيطة = تصغير شطه
أترنو = عشان كده
كنترة = جزمة
طرحرح = مثلا أحد يقول جبت لي الطرحرح يعني جاني التعب أو القرف منكـ
قصرو = اختصار الشيء أو الزبدة
دحلسة = تملق وتقرب لأخذ شئ ما
قرينه = سبه يعني جنيه
ايشكلو = إيش هوا (بشد الشين)
عبال = إلى أن
أتعتع = أتحرك (بشد التاء)
قنله = تنوره
زي البرمان = بسرعه
حامش = مندفع ناوي شر
شربيت = عصير
كُرته = فستان
ورمت و بقبقت = بعيد عنكم أتنفخت
أستكري تكسي = أستاجر تكسي
المعاش = الراتب
مزبرقة = مزينة
عازه = حاجه
الهجاج = الجنان
هوري = الكرسي الصغير
بطران = ما يحمد ربه
يبكشوا = يمزحوا
المبيت = غرفة في السطوح
يحقلو = يحق له
زهمني = ناداني
حلني أو استنيني = يعني موت ياحمار
تليكـ = مداس
لطشتوه = ضربتوا ...
مقرحف = ناشف زي لما تقول العيش زي وجهك مقرحف
اتلبخت = انشغلت أو أنزعج
طراحه = ليانه = فرشة = فراش
اتشعبط = أتسلق
متاقه = أخت مجاغه = واحد دمه ثقيل
إسمنّو = على الأقل
شبطة = لصقة
في قلب العدو = تقال عند ذكر أمر سيء
بوز = فم
خِف = أستعجل
السنطران = السنترال
دلكي النحاس = غسلي الصحون
أهبط = اقعد عاقل
اتاري = لها معنيين الأول كمبيوتر والتاني لما يقولك آآآآآه اتاري
أهجد = اقعد عاقل
الدويان = الأدو ية
بحلقت = فتحت عيني بقوة
باينلو = باين عليه
والله عال = عجيب
خمشتوا = قرصتوا = لميتوا
زي عبرة المكوكـ = زي الملوينا طالع نازل
كونديشن = مكيف
فارقي = انقلعي = روحي
كدش = الشعر الكثيف المخربط
مخدة = وساده
أقيد الرقم = اسجله
ما بلعتو من زور = ما عجبني
جلاله = السجاد
اتقيت = لقيت
استيته = الأخت الكبرى
رجه = صقعه
غيرت حجر الساعة = يعني غيرت بطارية الساعة
متصربع = مستعجل
مرعته (بتشديد الراء) = يعني زادت أمه في دلعه الطفل لمن حاله يزيد
الصحية = ا لمستشفى
زي الملوينه = سريع مره = حركته كثيرة
أتلحف = أتغطى بالبطانية
يستغر = يعتمد
أتحير = أتأخر
كراويته = زي البطرمبة من خشب و مرتفعة
أديلو علقه = افرشوا = عاقبه
داعتو = أشوى أو أحسن
اهبدكـ الين أجدد إيمانكـ = تهديد
بمبه قاروري = اللون الفوشي
برمان = دوران
الدقديق = بطانيه
صيباط = زي بعض
المركب = المطبخ
بيت الما = بيت الراحة = الحمام
اصنصير = مصعد
العن سنسفيلكـ : اهزأكـ
اديلو : اعطيه
الدهليز : مدخل البيت
الكرتة : الفستان
الكنتره : الجزمة اكرمكم الله
القنعه : العبايه
الكرويتة : دكة خشبية
الزقاق : الشارع الضيق
دندرمة : هي كلمة قادمة من الشام وتركيا ( تأثير الحكم العثماني واضح في الكلمات والاكلات )..وهي الايس كريم ..
دحديرة : نزله او منحدر ..
الدبش: اغراض العروسة ..( جهازها للزواج )..
القابلة : هي من تقوم بتوليد النساء ( اى ممرضة أو حكيمة )..
المملكـ : المأذون الشرعي ..
الدقيسي : خزانة لمؤنة الطعام ..
المرقعة : الدلع والمياعه في الكلام والتصرف
يتتريق : يستهزء
اللغوصة : نقل الكلام وتسبيب المشاكل
الدحلسة : اذا كنت بتتمصلح مع واحد عشان تبغى منه شي تقول يدحلس .
هججوني : ازعجوني
قوامن : بسرعة ..اى حالاً ..
مضليون : هو البروش الذهب ..وكانت تتفاخر النساء بما تملكة من اجمل انواع المضليونات ..وهي عاداً تقدم كهدايا من الزوج في بداية الزواج ..
الحرمصه : هو الانتظار على احر من الجمر بمعنى ( واحد مو جالس على بعضه لانه القلق يأكله )
المرمشه: بفتح الميمين هي نهش ما على العظام من اللحم، أو نهش ما على أي شيء من أي شيء
الزبلحة: المهم الزبلحة هي قلة الأدب والتواقح في الكلام .
العكننه : وهي التنكيد على شخص معين...
كع : كلمة تقال للأطفل بمعني انك غير طيب اوما تقوم بعمله بشع ..( كلمة نهى لمنع الطفل من عمل ش غلط مثل : كع يابابا ..اى لا تقوم بهذا )
حبو: اى حبوب ..او ماتقوم به محبب..
الهرجة : اى الكلام ويقال ..اهرج اى تكلم وصارت حاليا بين الشباب تقال ( اتكلم او احكي ..)
على طبطابي .. : يعني على مزاجي ..
مِرَسْتَكَه ..: يعني متأنتكه يعني مرة شياكة .. ومرتبّة
وايق : .... يعني طالع ..
تزل ... : يعني تمر
مرحبمبك ... : يعني مرحبا بك ..
باطِرمَة ... : يعني جلسة ... كنب حاجة زي كده ...
كَرَاوِيتَه : ... حاجة خشب كده ... يحطوا عليها الباطرمة ....
مَدَارِيْه : ...... مراجيح ..(وهي الملاهي )
ندرت عينك من حُقّها ... : يعني خرجت عينك من محلها ....
شَلْمَه ...: يعني فجعه ..
قيّسْتَكـ : ... يعني حسّبتكـ ..( توقعت )...
حاتزل : اى تمر ..تعدي ..تأتي الي ..
مِدَهْمَلْ : .... يعني مبهدل ....
دهليز : يعني سيب ..يعني محل كده زي اللي يكون قدام ابواب العمارة
زنبيل : ... يعني كيس ...
زلطة : .... سَلطة بعد التعديل ...
يدعك : ... يعني يفرك ...
مجغجغ : مليان مويه ..
الامثــال الحجازيه :
إذا جيت رايح كتر من الفضايح.
او إذا جيت رايح كتر من الملايح
بعد ما أكل واتكا قال: اف ريحتة مستكا ...
حاجه ما تهمكـ وصي عليها جوز أمكـ.
أعمى ويلضم خرز.
الكبير لما يدلع زي الخشب لما يتقلع .
اللي ماله أم حاله يغم.
كنس بيتك ورشُه ما تدري مين يخشوا.
كل حبه مسوسه لها كيال أعور.
الخايبه تتعلق بالحبال الدايبه.
عقربه في الغار ولا ضره في الدار.
خاتم بفصو وكل شي ترصوا.
أهري وانكتي يا جاره وأنا ثابته زي العماره.
شايل لنا طيران عبد القادر..
لا تقرصيني يا نحله ما أبغالك عسل..
يحسدوا الفقير على موتت الجمعه
سكتنا له دخل بحمارووو
ما يقدروا على الحمار يقدروا على البردعة
اذا حلقوا لغيركـ بل راسك واستنى ..
ست وجاريتين على قلي بيضتين ...
اذا تعاندو الخيول يا بخت الركاب ..
بيضة ما تلاطم حجر ..
حبيبكـ يمضغ لكـ الزلط وعدوكـ يعد لكـ الغلط
حمارتكـ العرجة تغنيكـ عن سؤال اللئيم ..
ياريتني بيضه وعرجه اصلوا البياض فرجه(بضم الفا).
يااخد القرد بماله يروح المال ويبقا القرد على حالو ..
للى يشوفوني بعين اشوفوه بتنين ...
كنس بيتكـ ورشه ما تدري مين يخشوه ..
مين داري عنكـ اللى في الظلام تغمز ..
كل فوله مسوسه لها كيال اعور ...
على قد زيته سرجلوه ..
ما تعرف خيري الا لما تجرب غيري ..
كبيرهم فلفل وصغيرهم زنجبيل ..واللى في الكوفله يقول من العايدين
الكوفلة ..هي اللفة التي يلف بها المولود الذي يكون عمره ايام او اسابيع ..
خشوني لا تنسوني ولعوه الشمعة وشوفوني ...
عمياء تحفف مجنونة تقولها : حواجبك سود ومقرونه ..
تحفف: تعملها حواجبها ..
يامربي ولد الناس يادق المويه في المهراس ..
يابخت من بكاني وبكا الناس عليا ولا من ضحكني وضحكـ الناس عليا ..
رضينا بالهم والهم مارضي بينا ..
اذا اتملت العدوة بطلت المروه ..
قالوا متي طلعت القصر : قالوه امس العصر ..
العروسة للعريس والجري للمتاعيس ..
اكلو الملوخية وصاروا افندية ..
سلامتك والهيل والقرنفل قمامتكـ ..
الحجر من الارض والدم من راسكـ ..
اخوانكـ من امكـ زي الدهب في كمكـ واخوانكـ من ابوكـ : زي القوم لما ينهبوكـ ..
مطبق العادة معصوب كل يوم ..
في كل محضر بالتوب الاخضر ..
باب المجلس يقول لباب السطوح : اللى يجي يجي ..واللى يروح يروح ..
خطبوها اتعززت ..تركوها اتندمت ..
قلبي على ولدي انفطر ..وقلب ولدي على حجر ..
ارضى بقردكـ لا يجيك اقرد منه ..
******************
اماكن وتفسيرها :
بيت الما: وهو ما يعرف حاليا (بدورة المياه) وقد سماه الجيل الصاعد المكاوي الآن (الطهارة) وقد ورد انه تم التسمية هذه على أساس انه مكان كبير في البيت يوجد فيه الماء فسمي بـ بيت الما.
المركّب: بتشديد الكاف، وهو ما يسميه جميع الناس الآن (المطبخ) والى الآن يعتبر علماء اللغة العربية هذه التسمية من عجائب التسميات لأنه لا يوجد سبب معروف للتسميه هذه إلى الآن!!!!
الدقيسي: بتشديد الدال وكسرها وكسر السين، وهو ما يعرف بالمستودع ، يقول الكاتب المكاوي (محمد يواد فلاته) أن التسمية تعود إلى الحرب العالمية الأولى حيث استخدم أول مره كمخزن للذخائر وسمي في مكة بالدقيسي ، وقد قام جيل 2000 من شباب وشابات مكة بتسميته بالمخزن بدافع
************************
الاكلات الحجازيه :
الكماج : هي كيكة لكن من غير سكر ..لانه يصب عليها شيرة العسل من الخارج ..
المعصوب : اكلة صباحية للفطور مكونة من الخبز والموز والقشطة ..
اللقيمات : مكونة من الدقيق على شكل دائري تقلى بالزيت ثم يصب عليها الشيره ..
الملوخية ..هذه الاكلة من المطبخ المصري واعتقد انها دخلت مع الحكم العثماني هي والمحشي والمصقعه (باذنجان اسود مقلي ويوضع عليه خلطة الحمة المفرومه بالطماطم )
الزلابية : رقاق من الخبز يأكل بالشيرة والذ زلابية ..زلابية المدينة المنوره ..
الرق : رق مديني ..مشهور بصنعه اهل المدينة وهو عباره عن عجينة خفيفة تحشي بالحمة المفرومه ..
التميس: نوع من انواع الخبر ..والذ تميس هو التميس المكاوي ..
السوبيا: نوع من انواع العصير مكون من الخبز الاسمر والسكر والهيل وعاداً يشرب في رمضان ..
البخاري : هو الكبسة لكن البهارات مختلفة شويه وعاداً في الحجاز يوضع له الجزر واللوز والزبيب على وجه الطبق ..
السليق : ارز مكون من حليب وارز ويطبع اما بالدجاج او اللحمه ..
الكنافة : ايضاً قادمة من الشام ومصر ..وتكون بالقشطة..او الموز او الجبنة ..
الفول : الذ فول واشهره هو الفول المكاوي
:moved_n:
هي المدن الممتده من حدوده التاريخيه من صعده جنوباً في اليمن إلي معن في الاردن شمالاً ...وان اختلفت حدوده التاريخية على مر العصور تبقى الحجاز بمدنها المختلفه رمزاً للحضارة والتقدم في منذو قديم الازل عرفت الحجاز على انها العاصمة الثقافية لجزيرة العرب ..وقدوم الحجيج ووجود ميناء جدة اكسبه هذه المكانة والحضارة التاريخية العريقة .
المدن الحجازيه :
مكة المكرمة ، المدينة المنورة ، جدة ، الطائف ، ينبع ، تبوكـ
اللهجة الحجـازيه :
هي خليط من اللهجة المصريه ..وقليل من الشامية ..وتأثير الحجيج والقادمين بشكل دائم اثر على الحجاز بالكامل في الهجتة واكلاته ..وحتى البسته ..وان كانت اللهجة الحجازيه القديمة التي لم يعد احد يتحدث بها كثيراً الا كبار السن ..فانها ماتزال عالقه في السنة صغارها ولكن تغيرت قليلاً...
اللهجة الحجازيه القديمة ..صعبة الفهم ..وهي ما يفهمها الا الحجازين ..
تبداء بمصطلحات ...
اندر بره : اخرج ..اطلع
بلكن = يمكن
أقيس = أظن
دحين = الآن
مصرفدة = مستعجلة
دولا أو دُولْ = هؤلاء أو هم
أمزع رقبتك = شتيمة وقت الزعل
داير مدار أو داير مايدور = حولين الشيء
دغري = على طول
امصع أدنكـ = يعني أجرها
مخمج = معفن
جغمه = تقريبا شفطه أو رشفه من الشراب
وي = للتعجب
الدحديرة = النزلة
ناولني = أعطيني
أزقف = اذا رميت الشيء للشخص يمسكه
ازهميلي = نادي لي
زنبيل = الكيس
منضره = نظاره
يواد = ياولد
الصمرقع = الجنان
مكارنه = معكرونه
اترينو = زي غصبنوا
وخرلو = ابتعد عنه
سجره = شجرة
اشبكـ = ماذا بكـ
سكر المحل = قفل
بسط المحل = فتح
معلقه = ملعقة ؟
سيبوا = اتركوه
أندر = اخرج
أفرشكـ فرش = أضربكـ ضرب
خوتني = طفشني جبلي الصداع
افتر = اهجد
علين = ألين أو إلى
زي الرصدة = تقيل مرره
توايق = تطالع
عساكـ بالطافوح = سبه يعني عساكـ بالسم للي يأكل كثير
حزر فزر = يعني توقع
شطيطة = تصغير شطه
أترنو = عشان كده
كنترة = جزمة
طرحرح = مثلا أحد يقول جبت لي الطرحرح يعني جاني التعب أو القرف منكـ
قصرو = اختصار الشيء أو الزبدة
دحلسة = تملق وتقرب لأخذ شئ ما
قرينه = سبه يعني جنيه
ايشكلو = إيش هوا (بشد الشين)
عبال = إلى أن
أتعتع = أتحرك (بشد التاء)
قنله = تنوره
زي البرمان = بسرعه
حامش = مندفع ناوي شر
شربيت = عصير
كُرته = فستان
ورمت و بقبقت = بعيد عنكم أتنفخت
أستكري تكسي = أستاجر تكسي
المعاش = الراتب
مزبرقة = مزينة
عازه = حاجه
الهجاج = الجنان
هوري = الكرسي الصغير
بطران = ما يحمد ربه
يبكشوا = يمزحوا
المبيت = غرفة في السطوح
يحقلو = يحق له
زهمني = ناداني
حلني أو استنيني = يعني موت ياحمار
تليكـ = مداس
لطشتوه = ضربتوا ...
مقرحف = ناشف زي لما تقول العيش زي وجهك مقرحف
اتلبخت = انشغلت أو أنزعج
طراحه = ليانه = فرشة = فراش
اتشعبط = أتسلق
متاقه = أخت مجاغه = واحد دمه ثقيل
إسمنّو = على الأقل
شبطة = لصقة
في قلب العدو = تقال عند ذكر أمر سيء
بوز = فم
خِف = أستعجل
السنطران = السنترال
دلكي النحاس = غسلي الصحون
أهبط = اقعد عاقل
اتاري = لها معنيين الأول كمبيوتر والتاني لما يقولك آآآآآه اتاري
أهجد = اقعد عاقل
الدويان = الأدو ية
بحلقت = فتحت عيني بقوة
باينلو = باين عليه
والله عال = عجيب
خمشتوا = قرصتوا = لميتوا
زي عبرة المكوكـ = زي الملوينا طالع نازل
كونديشن = مكيف
فارقي = انقلعي = روحي
كدش = الشعر الكثيف المخربط
مخدة = وساده
أقيد الرقم = اسجله
ما بلعتو من زور = ما عجبني
جلاله = السجاد
اتقيت = لقيت
استيته = الأخت الكبرى
رجه = صقعه
غيرت حجر الساعة = يعني غيرت بطارية الساعة
متصربع = مستعجل
مرعته (بتشديد الراء) = يعني زادت أمه في دلعه الطفل لمن حاله يزيد
الصحية = ا لمستشفى
زي الملوينه = سريع مره = حركته كثيرة
أتلحف = أتغطى بالبطانية
يستغر = يعتمد
أتحير = أتأخر
كراويته = زي البطرمبة من خشب و مرتفعة
أديلو علقه = افرشوا = عاقبه
داعتو = أشوى أو أحسن
اهبدكـ الين أجدد إيمانكـ = تهديد
بمبه قاروري = اللون الفوشي
برمان = دوران
الدقديق = بطانيه
صيباط = زي بعض
المركب = المطبخ
بيت الما = بيت الراحة = الحمام
اصنصير = مصعد
العن سنسفيلكـ : اهزأكـ
اديلو : اعطيه
الدهليز : مدخل البيت
الكرتة : الفستان
الكنتره : الجزمة اكرمكم الله
القنعه : العبايه
الكرويتة : دكة خشبية
الزقاق : الشارع الضيق
دندرمة : هي كلمة قادمة من الشام وتركيا ( تأثير الحكم العثماني واضح في الكلمات والاكلات )..وهي الايس كريم ..
دحديرة : نزله او منحدر ..
الدبش: اغراض العروسة ..( جهازها للزواج )..
القابلة : هي من تقوم بتوليد النساء ( اى ممرضة أو حكيمة )..
المملكـ : المأذون الشرعي ..
الدقيسي : خزانة لمؤنة الطعام ..
المرقعة : الدلع والمياعه في الكلام والتصرف
يتتريق : يستهزء
اللغوصة : نقل الكلام وتسبيب المشاكل
الدحلسة : اذا كنت بتتمصلح مع واحد عشان تبغى منه شي تقول يدحلس .
هججوني : ازعجوني
قوامن : بسرعة ..اى حالاً ..
مضليون : هو البروش الذهب ..وكانت تتفاخر النساء بما تملكة من اجمل انواع المضليونات ..وهي عاداً تقدم كهدايا من الزوج في بداية الزواج ..
الحرمصه : هو الانتظار على احر من الجمر بمعنى ( واحد مو جالس على بعضه لانه القلق يأكله )
المرمشه: بفتح الميمين هي نهش ما على العظام من اللحم، أو نهش ما على أي شيء من أي شيء
الزبلحة: المهم الزبلحة هي قلة الأدب والتواقح في الكلام .
العكننه : وهي التنكيد على شخص معين...
كع : كلمة تقال للأطفل بمعني انك غير طيب اوما تقوم بعمله بشع ..( كلمة نهى لمنع الطفل من عمل ش غلط مثل : كع يابابا ..اى لا تقوم بهذا )
حبو: اى حبوب ..او ماتقوم به محبب..
الهرجة : اى الكلام ويقال ..اهرج اى تكلم وصارت حاليا بين الشباب تقال ( اتكلم او احكي ..)
على طبطابي .. : يعني على مزاجي ..
مِرَسْتَكَه ..: يعني متأنتكه يعني مرة شياكة .. ومرتبّة
وايق : .... يعني طالع ..
تزل ... : يعني تمر
مرحبمبك ... : يعني مرحبا بك ..
باطِرمَة ... : يعني جلسة ... كنب حاجة زي كده ...
كَرَاوِيتَه : ... حاجة خشب كده ... يحطوا عليها الباطرمة ....
مَدَارِيْه : ...... مراجيح ..(وهي الملاهي )
ندرت عينك من حُقّها ... : يعني خرجت عينك من محلها ....
شَلْمَه ...: يعني فجعه ..
قيّسْتَكـ : ... يعني حسّبتكـ ..( توقعت )...
حاتزل : اى تمر ..تعدي ..تأتي الي ..
مِدَهْمَلْ : .... يعني مبهدل ....
دهليز : يعني سيب ..يعني محل كده زي اللي يكون قدام ابواب العمارة
زنبيل : ... يعني كيس ...
زلطة : .... سَلطة بعد التعديل ...
يدعك : ... يعني يفرك ...
مجغجغ : مليان مويه ..
الامثــال الحجازيه :
إذا جيت رايح كتر من الفضايح.
او إذا جيت رايح كتر من الملايح
بعد ما أكل واتكا قال: اف ريحتة مستكا ...
حاجه ما تهمكـ وصي عليها جوز أمكـ.
أعمى ويلضم خرز.
الكبير لما يدلع زي الخشب لما يتقلع .
اللي ماله أم حاله يغم.
كنس بيتك ورشُه ما تدري مين يخشوا.
كل حبه مسوسه لها كيال أعور.
الخايبه تتعلق بالحبال الدايبه.
عقربه في الغار ولا ضره في الدار.
خاتم بفصو وكل شي ترصوا.
أهري وانكتي يا جاره وأنا ثابته زي العماره.
شايل لنا طيران عبد القادر..
لا تقرصيني يا نحله ما أبغالك عسل..
يحسدوا الفقير على موتت الجمعه
سكتنا له دخل بحمارووو
ما يقدروا على الحمار يقدروا على البردعة
اذا حلقوا لغيركـ بل راسك واستنى ..
ست وجاريتين على قلي بيضتين ...
اذا تعاندو الخيول يا بخت الركاب ..
بيضة ما تلاطم حجر ..
حبيبكـ يمضغ لكـ الزلط وعدوكـ يعد لكـ الغلط
حمارتكـ العرجة تغنيكـ عن سؤال اللئيم ..
ياريتني بيضه وعرجه اصلوا البياض فرجه(بضم الفا).
يااخد القرد بماله يروح المال ويبقا القرد على حالو ..
للى يشوفوني بعين اشوفوه بتنين ...
كنس بيتكـ ورشه ما تدري مين يخشوه ..
مين داري عنكـ اللى في الظلام تغمز ..
كل فوله مسوسه لها كيال اعور ...
على قد زيته سرجلوه ..
ما تعرف خيري الا لما تجرب غيري ..
كبيرهم فلفل وصغيرهم زنجبيل ..واللى في الكوفله يقول من العايدين
الكوفلة ..هي اللفة التي يلف بها المولود الذي يكون عمره ايام او اسابيع ..
خشوني لا تنسوني ولعوه الشمعة وشوفوني ...
عمياء تحفف مجنونة تقولها : حواجبك سود ومقرونه ..
تحفف: تعملها حواجبها ..
يامربي ولد الناس يادق المويه في المهراس ..
يابخت من بكاني وبكا الناس عليا ولا من ضحكني وضحكـ الناس عليا ..
رضينا بالهم والهم مارضي بينا ..
اذا اتملت العدوة بطلت المروه ..
قالوا متي طلعت القصر : قالوه امس العصر ..
العروسة للعريس والجري للمتاعيس ..
اكلو الملوخية وصاروا افندية ..
سلامتك والهيل والقرنفل قمامتكـ ..
الحجر من الارض والدم من راسكـ ..
اخوانكـ من امكـ زي الدهب في كمكـ واخوانكـ من ابوكـ : زي القوم لما ينهبوكـ ..
مطبق العادة معصوب كل يوم ..
في كل محضر بالتوب الاخضر ..
باب المجلس يقول لباب السطوح : اللى يجي يجي ..واللى يروح يروح ..
خطبوها اتعززت ..تركوها اتندمت ..
قلبي على ولدي انفطر ..وقلب ولدي على حجر ..
ارضى بقردكـ لا يجيك اقرد منه ..
******************
اماكن وتفسيرها :
بيت الما: وهو ما يعرف حاليا (بدورة المياه) وقد سماه الجيل الصاعد المكاوي الآن (الطهارة) وقد ورد انه تم التسمية هذه على أساس انه مكان كبير في البيت يوجد فيه الماء فسمي بـ بيت الما.
المركّب: بتشديد الكاف، وهو ما يسميه جميع الناس الآن (المطبخ) والى الآن يعتبر علماء اللغة العربية هذه التسمية من عجائب التسميات لأنه لا يوجد سبب معروف للتسميه هذه إلى الآن!!!!
الدقيسي: بتشديد الدال وكسرها وكسر السين، وهو ما يعرف بالمستودع ، يقول الكاتب المكاوي (محمد يواد فلاته) أن التسمية تعود إلى الحرب العالمية الأولى حيث استخدم أول مره كمخزن للذخائر وسمي في مكة بالدقيسي ، وقد قام جيل 2000 من شباب وشابات مكة بتسميته بالمخزن بدافع
************************
الاكلات الحجازيه :
الكماج : هي كيكة لكن من غير سكر ..لانه يصب عليها شيرة العسل من الخارج ..
المعصوب : اكلة صباحية للفطور مكونة من الخبز والموز والقشطة ..
اللقيمات : مكونة من الدقيق على شكل دائري تقلى بالزيت ثم يصب عليها الشيره ..
الملوخية ..هذه الاكلة من المطبخ المصري واعتقد انها دخلت مع الحكم العثماني هي والمحشي والمصقعه (باذنجان اسود مقلي ويوضع عليه خلطة الحمة المفرومه بالطماطم )
الزلابية : رقاق من الخبز يأكل بالشيرة والذ زلابية ..زلابية المدينة المنوره ..
الرق : رق مديني ..مشهور بصنعه اهل المدينة وهو عباره عن عجينة خفيفة تحشي بالحمة المفرومه ..
التميس: نوع من انواع الخبر ..والذ تميس هو التميس المكاوي ..
السوبيا: نوع من انواع العصير مكون من الخبز الاسمر والسكر والهيل وعاداً يشرب في رمضان ..
البخاري : هو الكبسة لكن البهارات مختلفة شويه وعاداً في الحجاز يوضع له الجزر واللوز والزبيب على وجه الطبق ..
السليق : ارز مكون من حليب وارز ويطبع اما بالدجاج او اللحمه ..
الكنافة : ايضاً قادمة من الشام ومصر ..وتكون بالقشطة..او الموز او الجبنة ..
الفول : الذ فول واشهره هو الفول المكاوي
:moved_n: